Pause gourmande avec ces recettes de biscuit de Savoie

Name: Pause gourmande avec ces recettes de biscuit de Savoie
Prep time: 2 h
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: biscuit de Savoie

Le biscuit de Savoie est un gâteau d'origine savoyarde qui peut être aussi servi en portions individuelles. Photo par bloggyboulga

Le biscuit de Savoie fait partie des classiques de la pâtisserie française. Originaire de Savoie, comme son nom l'indique, il est particulièrement moelleux et aérien et sert de base à de nombreux desserts tels que le moka et la forêt noire.

On peut aussi le déguster nature ou accompagné d'une crème anglaise. Les plus gourmands quant à eux le coupent en deux dans le sens de la largeur et le garnissent de confiture ou de chocolat.

Meilleures recettes de biscuit de Savoie et d'entremets des Gourmets

Des idées de recettes de biscuit de Savoie et d'entremets pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Entremets au miel de châtaignier

Empreinte Sucree

Cet entremets au miel est composé d’un biscuit de Savoie légèrement imbibé, de quelques amandes effilées pour ajouter un peu de texture, d’un crémeux au miel de châtaignier et d’une mousse légère à vanille. Le résultat est un entremets particulièrement léger en bouche, dont le goût de miel de châtaignier vient réveiller la douceur de la vanille.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Robot multi-fonction

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de cuisine facile.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

amandes ananas banane biscuits blanc cacao café cake chocolat citron cochon coeur confiture crème crème Chantilly crémeux croustillant cupcakes dessert entremets farine figues fraise framboises fruits ganache gâteau génoise girly huile mascarpone menthe miel moelleux mousse mûres myrtilles noël noisettes oeuf orange pâtisserie pistache poires printemps sirop sucre tiramisu vanille whisky

Découvrez aussi toutes les recettes de biscuit de Savoie et toutes les recettes d'entremets

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Charlotte Sacrément Frenchi

delf745

Une charlotte à base de financiers, à la mousse au chocolat et pâte à tartiner. Une pure merveille pour les papilles qui fera un excellent dessert pour votre prochain dimanche en famille.